我が家のハーブガーデン

かおるちゃん、こんにちわ。

いかがお過ごしでしょうか？

かおるちゃん、すご～い！
「どらやき」も「シナモントースト」もとても美味しそうね。
写真の撮り方も上手よ。さずがアーティスト！
見て「食べた～い」と思わせるのは難しいものよ。
尊敬しま～～す。

私も「あんこ」は大好きでよくクツクツにてちょっと砂糖控えめに作るの。
たくさん食べたいから作るときは大量作って冷凍しておきます。

どらやきも作った事あるけど、かおるちゃんが作ったように見た目おいしそうにはできなかった。
でもお味は良かったけどね。

かおるちゃんがハーブティーが好きだったなんて初耳よ。

私も大好きなの。娘と私はよく家のガーデンから葉を採ってフレッシュティーを作るの。
ティーバッグも悪くないけど、やはりフレッシュのほうが新鮮でしかも甘いのよ。
とても繊細なテイストで、とくにミントとカモミールはフレッシュでないと私は好きではありません！

ということで、ここに今私が育てているハーブを紹介しますね。

 

タイム



ローズマリー



カモミール



イタリアンパセリ



ネイティブバジル



ミント

他にもオレガノ、コリアンダー、にら、レモンバームがあります

毎日これらのどれか採りに行って料理に使っています。とても役に立っているの。

ティーカップも素敵なのがたくさんあるわよね。ティーポットもそれように買ったの。中が見えるガラスのティーポットは中の葉が回るのが見えてよりおいしくなるのよ。
ジンジャーやブッシュティーも常時用意してありますよ～～ん。

さて今日は何のハーブティーにしようかな・・？

ミユキ

PS:　かおるちゃんはコーヒーや紅茶、それにハーブティーを飲みながら絵や絵本の試行錯誤を重ねるの？
私は割りと思いつきで「あっ、あれ作りたい！」と思ったら作り始めちゃうんだけど、かおるちゃんはどんな風に進めているの？
勧め方のいいお手本みたいなのある？