コーヒーとパンとケーキの香りが充満する、キッチン..シドニーの真っ青で美しいビーチライフが日常の優雅なシドニー在住のマダム、 方やアーティストとして、毎日スタジオに隠って作品創りをするロンドン在住のマダム。のほほーんとクラフティーな2人が綴る、往復書簡。さて,今日のお話は..
2013年1月9日水曜日
ミユキちゃん!!!!
新年おめでとうございます!
昨年は、本当にミユキちゃんの御陰さまでした。
ミユキちゃんなくては、何も起こらなかったでしょう!
本当にどうもありがとう!!!
2013年初夏に、またミユキちゃんがロンドンに戻ってくるのを
今から楽しみに楽しみに、待っています!^_^//
今年もどうぞよろしくお願い致します〜。
と、改めてご挨拶。
このブログも忘れてはいけませんね...
また、ちゃんと思い出して、時々更新いたしましょうー! ^_^;;
クリスマスはどうだった??って、今頃だけど...
我が家は、今年も次男のセリン君が料理担当。
去年がジェーミーオリバーレシピのクリスマスディナー!
今年はゴードンラムジーレシピのクリスマスディナー!
この話題も、写真も、本当になんで今頃また?
って言う感じだけど...
とりあえず、写真撮ったので、アップします。
今回はハードルがかなり高くて、セリン君は苦戦!
凄く長い時間かかって、お客様はおなかぺこぺこ...
でも、とても美味しかった〜!
まだ焼いていないけれど、何度も何度も焼きながら ソースをかけていました。 |
なんと、これがスタッフィング!ソーセージの ような感じで、やっぱりゴードン!ちょっと変わってた... |
グレーヴィーソース、これは美味しかったよ〜! |
ポテトも良く出来た! |
3キロ弱のターキー、うまく焼けた! |
芽キャベツも、なんだか凄く凝っていた! |
やっと食べました。23日に下ごしらえスタート 25日は10時からスタートして、出来上がったのは... 5時ごろだったかな〜??? |
あっという間に食べてしまいました! Merry Christmas dinner でした!
素敵な1年になりますように、本年もどうぞよろしくお願いします。
カオル ^_^//
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